Das Original! Dank dem originalen Membran-Reifebeutel von 55Grad® können Sie jetzt Steak-Hochgenuss zu Hause erleben!

Da wir europaweit der erste Anbieter der orginalen 55Grad® Membran-Reifebeutel waren, können wir auf einen großen Erfahrungsschatz zurückgreifen, den wir gerne an unsere Kunden weitergeben.

Die Veredelung hochwertigen Fleisches durch Reifung ist ein sensibler Prozess, der das Steak um bis zu 20% schrumpfen lässt. Aromen konzentrieren sich und komplexe biochemische Prozesse finden statt. Dies bewirkt ein Geschmackserlebnis, welches alles, was Sie bisher gekostet haben, in den Schatten stellt. Der erste Bissen wird Ihnen vorkommen, als würden Sie das erste Steak Ihres Lebens essen. Engelszart ist jede feinste Muskelfaser. Nussige, unbekannte Aromen entfalten sich unerwartet. Ein Hauch Paradies, von der Nase bis zum Gaumen.
 

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Mit dem originalen Membran-Reifebeutel von 55Grad® können auch Sie jetzt gefahrlos Dry Aging in Ihrem Kühlschrank betreiben. Einfach Fleisch rein, Luft raus, dann 2-3 Wochen auf dem Kühlschrankrost bei ca. 3° Celsius reifen lassen. Grillen oder Braten und Voilá: Das perfekte Dry Aged Beef!

 

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Großabnehmern und gewerblichen Kunden bieten wir bereits ab 50 Stück Sonderkonditionen an. Einfach Mail an: info@55grad.biz

Der Verkauf für die Schweiz läuft ab sofort über unseren Partner Beefer Schweiz.

Hier geht es zum Galileo Bericht mit hilfreichen Tipps:

http://youtu.be/OPQc_Stxpaw

 

 

 

 

 

 

 

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