Funktioniert auch in Thailand.

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Hanspeter Schlaepfer
13.10.2015 04:44

Funktioniert auch in Thailand.


Ich möchte mich zuerst bei Markus bedanken,der es mir möglich gemacht hat,das dry agen auszuprobieren,denn er hat mir die beutel nach Thailand geschickt,vielen Dank.
Ich wohne mit meiner Familie schon 15 Jahre in Thailand.Gelagertes Rindfleisch gibt es keines hier.Das geschlachtete Fleisch,wird noch am Schlachttag verkauft.
Ich habe am 12.9.15 einen Rindshohrücken verpackt und gestern,nach 4 Wochen habe ich das erste,wunderbare Ribeye gegessen.Ich als leidenschaftlicher Metzger bin von dieser Lagerungsmetode hellauf begeistert.Natürlich werde ich auch für meine Freunde und Bekanten weiterhin dry agen.
Hanspeter.