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Tim Wind
05/07/2020 13:12

Weiße Punkte/ Salze?Schimmel?Fett?


Moin!
Mein Fleisch reift seit etwas mehr als 2 Wochen.
Heute habe ich gesehen, dass außen auf dem Beutel weiße Punkte vorhanden sind.
Sieht etwa aus wie eine Mischung aus Schimmel und Salpeter-Ausblühungen auf Steinen. Kennt das jemand! Ist das normal!?
VG Tim